Hibou bistro grec Perpignan

Hibou bistro grec Perpignan • Restaurant grec Perpignan avec cuisine faite maison

Le Hibou bistro grec à Perpignan est avant tout une histoire de famille, de passion, de partage. Ce restaurant grec est situé au 4 rue Jacques Manuel au centre-ville de Perpignan. « Le restaurant a ouvert ses portes le 14 juin 2025. Mon époux, mon fils et moi-même sommes grecs. La cuisine du Pays nous manquait et surtout le café » nous explique Athina Kampani, la responsable.

Chez le Hibou bistro grec • Réveillez-vos papilles avec un bon café !

Élément central de la vie quotidienne grecque, dès 9h30 le restaurant le Hibou bistro grec propose un petit-déjeuner riche d’une belle sélection de cafés de spécialités bio « L’arbre à café », des thés parfumés et tisanes bio . Le tout servi avec des sandwichs toastés au fromage, au jambon, les traditionnels dakos crétois, un pain d’orge croustillant, garni de tomates fraîches, féta émiettée huile d’olive extra-vierge origine Grèce, origan, un yaourt grec et miel de thym. Comptez entre 10 € et 12 €.

La cuisine grecque du Hibou bistro grec faite maison

Midi et soir, le Hibou bistro grec propose une cuisine traditionnelle grecque 100 % maison , élaborée à partir de produits frais et de grande qualité. Plusieurs formules sont affichées : entrée/plat ou plat/dessert à 24 €, la complète à 32 €. Pour vous mettre l’eau à la bouche, craquez pour la « spanakopita » feuilleté d’épinards, fêta, herbes fraîches, par la suite la moussaka -spécialité du chef Vasileios- aux aubergines et viande hachée de bœuf, couronnée d'une béchamel onctueuse comme du velours, puis pour finir sur une explosion de douceurs en bouche, rien de mieux qu’un baklava aux noix.

Le Hibou: une cuisine grecque de haute volée

Quant à la carte du restaurant grec le Hibou , elle est riche de plusieurs entrées traditionnelles grecques à partir de 8 €, de plats gourmands entre 18 € et 21 €. Entre l’aubergine imam (aubergine rôtie farcie d’oignon, tomates et herbe, servi avec du riz basmati), le poulpe grillé pommes grenailles et persillade, la traditionnelle brochette de poulet (origine France) pain pita, tzatziki, crème de paprika, légumes de saison, ou encore les boulettes de bœuf… le choix est plus que Cornélien ! «  Tous les plats sont généreux et faits maison, parfumés aux herbes aromatiques du soleil  »précise la responsable.

En dessert, laissez-vous tenter par le tiramisu au mascarpone-café et touche de cacao, le yaourt grec au miel et cerises confites ou encore les glaces et sorbets fondants en bouche.

Pour sublimer votre repas, le restaurant affiche une belle carte de vins de la région sans oublier le Retsina, vin sec blanc produit en Grèce ou encore en apéritif l’ouzo, une boisson alcoolisée anisée grecque (à consommer avec modération) ainsi qu’un large choix de boissons sans alcool.

Avec une capacité d’accueil de 40 couverts répartis entre la terrasse et deux salles à l’intérieur, toute l’équipe est à votre écoute pour vous faire passer un agréable moment en famille ou entre amis.

Quant à la décoration, elle se veut originale, mêlant vintage et design moderne, dans une ambiance à la fois chic et conviviale « sur les murs des gravures originales des fameux peintres grecs Fassianos et Gaïtis, ainsi que mes peintures, il faut savoir que restaurant était une galerie d’art » commente-t-elle.

Les plus ? La possibilité de privatiser le lieu pour des événements professionnels et/ou privés, un bistro où l’art de vivre grec se mêle à la douceur du Sud, un petit espace épicerie où vous trouverez des olives de Kalamata, du café grec, de l’huile d’olive etc. « Nous sommes contents d’être là et chaque jour nous faisons en sorte de le montrer à nos clients !» conclut la responsable.

Un conseil : pensez à réserver !

Moyens de paiement : CB, Espèces Amex, Carte ticket restaurant

Parking payant à proximité