Les perles rares Perpignan

Les Perles Rares, une cuisine iodée de qualité

Les Perles Rares est un restaurant de fruits de mer-poissonnerie réputé pour la qualité et la fraîcheur de ses produits.

Aux commandes, Vincent, amateur de produits de la mer a fait le choix de s’installer au sein des Halles Vauban en plein centre-ville de Perpignan en ouvrant, fin d’année 2018, sa poissonnerie. « Aujourd’hui,au-delà de l’activité classique de poissonnerie , nous proposons également la dégustation de plateaux de fruits de mer, une carte de tapas de poissons cuits à la plancha ainsi qu’un plat du jour qui varie selon les arrivages. Il s’agit d’une cuisine simple et 100 % maison élaborée à partir de poisson frais que nous achetons directement aux petits pêcheurs de la région ou dans diverses criées. Le poisson vient de la Méditerranée. Ici, vous ne trouverez aucun poisson congelé» explique Vincent.

A consommer sur place, vous aurez le choix entre de savoureux plateaux de fruits de mer pour 2 à 10 personnes, des coquillages et crustacés - bulots, coques, coquilles St Jacques, couteaux, crevettes crues ou cuites, huitres de Leucate, moules de Bouchot - du poisson cuit à la plancha - daurade royale, thon, noix de St Jacques, dos de Cabillaud, calamars, ou encore des anchois à l’huile maison Desclaux de Collioure. « Nous proposons un plat du jour qui varie en fonction des arrivages. En ce moment, on trouve de la daurade méditerranéenne servie avec un mixte de légumes frais » ajoute Vincent.

Pour sublimer votre repas, le restaurant propose une cuvée du château de Jau, un vin blanc sec qui se marie parfaitement avec les produits de la mer.

Dans une ambiance conviviale, chaleureuse, festive, toute l’équipe est à votre disposition pour vous faire passer un agréable moment en famille ou entre amis.

Les Perles Rares c’est aussi une poissonnerie qui propose un large choix de plateaux de fruits de mer, coquillages, crustacés, poissons à emporter. A noter la possibilité de se faire livrer gratuitement dans un périmètre de 20 kms autour de Perpignan. « Pour commander , il suffit de nous appeler ou de passer directement commande sur notre site internet www.lesperlesrares-poissonnerie.fr » poursuit Vincent. 

Vous organisez un dîner entre amis, un repas d’entreprise, un festival ? Faites appel au service traiteur des Perles Rares : bar à huîtres, produits de la mer, plateaux de fruits de mer… de quoi passer un moment original, raffiné, iodé. Devis sur mesure.

Depuis 2021, une poissonnerie « Les babaus » est également implantée au centre-ville du village de Rivesaltes.

Parking payant à proximité (central parking)

Moyens de paiement : espèces, chèques, CB, tickets restaurant