Vin élevé en fût de chêne

Ce vin rouge élevé en fût de chêne du Domaine de Rombeau Perpignan Rivesaltes est le Pierre de la Fabrègue.

Côte du Roussillon vieilles vignes .

Cuvée numéroté 

Cépage, grenache syrah et Mourvèdre.

Robe grenat aux reflets pourpres, grenache noir qui libère une profusion de fruits noirs comme le pruneau ou la figue, souligné par des notes de cacao, de café et d'épices.

Accord mets et vin, agneau rôti au romarin, côte de bœuf aux morilles, civet, gibiers, et plateaux de fromages affinés